Oltre al Guggenheim, l’arte a Bilbao si trova in cucina, o più precisamente nei pintxos bar. Piccole opere d’arte vi aspettano ad ogni ora sui banchi di tutti i bar di Bilbao. Piccole fette di pane ovale con formaggio e crocchette di baccala tenute in precario equilibrio da un lungo stuzzicadenti, una leggera sfoglia fritta con dentro un uovo che si scioglie in...
Durante il mio viaggio attraverso i paesi baschi mi è capitato di essere felice. Ma non quel tipo di felicità che senti quando trovi 50 euro per strada, o di quando vai dal fruttivendolo spilorcio e ti regala una susina. Piuttosto quella che senti quando scopri prima di tutti chi è l’assassino del film giallo che stai vedendo con gli amici. Sarebbe poi, per dirla...